Наричат шипката “Царицата на билките”, а съдържанието й напомня витаминозна бомба: освен огромната доза витамин С, за която всички знаем, в нея има и витамини А, В1, В2, В6, Е, К, Р, както и редица важни за тялото микроелементи и вещества като калий, калций, фосфор, магнезий, манган, натрий, желязо и др.

Основният проблем е, че за да се набави маслото, се изсичат цели дървета и се унищожават горите. Яденето на палмово масло също е интересна тема, а най-ужасното е, че това масло е толкова издръжливо, евтино, безцветно и без мирис, че се използва за направата на почти всичко, което се предлага на пазара – хранителен и…

На какво се дължи популярността на розата? С какво е полезна и от къде идва? Каква е разликата между розова вода и розово масло? Всички отговори на тези въпроси, в типично наш стил – ясно и кратко.

Напоследък много се говори за сертифицирани продукти, натурални, био и органик, но какво всъщност значи това? Какво пише на етикета и как да повярваме?

Малко филми са ме разтърсвали като “Солта на земята” на Вендерс. Както обясниха преди години съседите ни, двойка пенсионери от долния етаж, тръгнали на кино – филмът е “мъчен”. (Затова се бяха подготвили с по бяла мъжка кърпа всеки). Интензивно преживяване, което ме занимава през цялото време, събуди у мен купища въпроси за човешкото, но накрая…

Риган – тази ароматна билка, която често се използва за готвене на паста или месни ястия, е известна със своята универсалност в кухнята. Трансформирането на ригана в билково масло обаче, има още по-широк спектър от приложения.